Chef Jean - Montpellier Centre

🥗+🥘+🍨 (entrée + plat + dessert )

🥘 + 🍨 ( plat + dessert)

🥘 + 🥤 ( plat + boisson )

E / Croque Italien : pesto de basilic, confit de tomates et mozzarella

E / 🥑Tartare d'avocat

E / 🍅 Petites tomates bonbons, mozzarella di bufala et pesto de basilic

E / 🍅 Gaspacho andalou, fraicheur de concombre et crème légère au chèvre

E / 🥚Oeuf mimosa comme un céleri remoulade

E / 🍅Crumble au parmesan, confit de tomates et cream cheese

E / Œuf mollet et champignons de Paris en dijonnaise.

E / 🥕🧀 Carrot Cake à la Fourme d'Ambert.

E / 🐷Terrine de campagne à la noisette : porc et volaille.

E / 🌿🥥Fondue de poireaux au lait de coco

E / Houmous Libanais au tahini, salade de pois chiches.

P / 🐷 Rougail saucisse réunionnais, riz basmati

P / 🐟 Bourride de dos de lieu

P / 🐷Fusilli au jambon truffé et crème de parmesan

P / Gnocchis de pomme de terre à la crème de chèvre, tomates confites, basilic, chorizo et cerneaux de noix.

S / 🥗Salade César

P / 🍜Wok de nouilles chinoises et légumes sautés

D / 🍓Rhubarbe et framboises en marmelade, fraises de Maugio et chantilly ivoire

D / 🥭Cheesecake aux agrumes et vanille

D / 🍌 Banofee

D/ 🍫Mousse au chocolat Jivara Valrhona

D / 🍋Duo de citron jaune et vert, guimauve au limoncello et sablé breton.

D/ Tiramisu framboise

D / Fromage Rocamadour AOP au lait cru de chèvre

D/ ☕Tiramisu café

D/ Grand cookie 🍪

D/ 🍋Cake citron

D / 🥚Traditionelle crème aux oeufs vanille caramel

D / 🥥🍌 Crémeux mangue banane, dacquoise, crème mousseuse coco

Kit complet couverts + serviette

Je souhaite que les plats qui se mangent chaud soient livrés chaud

B / Coca-cola 50cl

B / San Pellegrino 50cl

B / Volvic fraises 50cl

B / Evian 50cl

B / 🍋🟩Limonade Aubert - L'Originale 33cl

B / 🍊Limonade Aubert - Mandarine 33cl

B/ Thé noir Tensai BIO 33cl

B / Thé glacé Ice Tea 50cl

B / 🍋Volvic citron 50cl

B / 🍋Pulco Citronnade 50cl

B / Gimber prêt à boire - Cannette 25cl

B /Thé vert TENSAI BIO 33cl

💚 Cent pour Cent Chardonnay - Fourel, livré "frais";)

🔴 Mas des armes - Grains de sagesse

🍺 Bière Colibri - American Pale Ale

🍺 Bière Bird IPA

🍺 Bière King Louis RED RYE ALE

🍾 Champagne Eric Taillet, « Égali'T Brut », livré "frais" ;)

Mini focaccias au romarin

Mini pizzettas tomates origan

Sablés salés Pelardon A.O.P et herbes de provence

Fruités citron de menton et amandes

Sablés chocolat noir Valrhona et fleur de sel de camargue